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Colección Natural

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Quienes Somos

Somos una empresa joven, dedicada a la comercialización nacional e internacional de productos del sector agropecuario, con vocación de trabajo con comunidades en zonas rurales, con un sólido compromiso para la generación de valor agregado teniendo como principio el impacto económico, social y ambiental de forma sostenible en el tiempo, buscando para ello alianzas comerciales transparentes y de largo plazo.

Nuestro enfoque de trabajo

A través de nuestra experiencia, desarrollamos relaciones únicas y personalizadas atendiendo las necesidades de nuestros clientes, ayudando a encontrar soluciones precisas a los requerimientos del mercado y objetivos de sostenibilidad.

Nuestros valores

Precios Justos

Impactamos de manera positiva a los pequeños productores y proveedores a través de la adquisición de materias primas de manera directa, dando prioridad al trabajo con comunidades rurales en zonas de difícil acceso, en condición de vulnerabilidad o que han sido azotadas por la violencia.

Innovamos para construir

a través de un equipo humano con las más altas habilidades técnicas y humanas, con el que nos encontramos en la búsqueda permanente de innovaciones, técnicas, procesos, herramientas y protocolos que aporten a los objetivos de desarrollo sostenible.

Pasión por lo que hacemos

En Raccolto SAS BIC, contamos con un equipo de trabajo multidisciplinar, encargado de hacer que las cosas buenas sucedan, trabajamos con el firme compromiso de mejorar la calidad de vida de nuestros productores aliados, ayudando a encontrar las soluciones acordes a las necesidades de mercado.

Social y ambientalmente responsables

Aceptamos nuestra responsabilidad con los productores de café cuando los conectamos con las oportunidades de los desafiantes mercados globales. Somos conscientes de nuestro impacto y nos comprometemos con el avance de las comunidades campesinas, el medio ambiente y la economía consciente.

Frutas Liofilizadas

Snacks de frutas

Frutas Liofilizadas: Nuestras Variedades

El proceso de Liofilización es un técnica de conservación basada en el desecado mediante sublimación del agua contenida. En ella confluyen diversos procesos como congelación, vacío y extracción de humedad. Como resultado se conservan gran parte de sus características como el aroma y el sabor.

Ventajas

  1. El sabor de la fruta liofilizada es muy similar al de la fruta normal
  2. No posee más azúcar que la fruta fresca
  3. Tampoco tiene más calorías que la fruta en su estado natural
  4. Mantiene la fibra o incluso la incrementa
  5. Concentra todos los antioxidantes de la fruta fresca
  6. Es perfecta para comer de forma rápida a cualquier hora del día
  7. Se puede conservar perfectamente por más de 18 meses.

Tipos de Frutas
Mix de frutas
Manzana
Banano
Fresa
Piña

fruta deshidratada
Raccolto Fruta liofilizada Banano empaque
Proceso liofilización
1

Seleccionamos la mejor fruta

2

Se clasifica

3

Almacenamiento en frío

4

Se pela y corta

5

Se congela

6

Se extrae el agua

7

Se empaca

"Las frutas son una parte esencial de la alimentación y deben incluirse en el menú diario, ya que el cuerpo humano necesita vitaminas y minerales que estas proporcionan"

“Producto 100% natural, sin aditivos, sin conservantes ni colorantes artificiales”
fleurs blanches

Café Tostado

tinto
plato madera2
cafe granos

Disfruta nuestros sabores

Café Tostado: Nuestras Variedades

Nos apasiona el café  y por ello queremos ofrecer a nuestros clientes una experiencia sensorial única

Orígenes

mapa co depto

Regional Huila

Regional Tolima

Regional Cauca

Regional Antioquia

Regional Santander

“Todos nuestros cafés cumplen con rigurosos estándares de calidad, cuidamos cada detalle desde la recolección hasta el tostión”
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raccolto productores 2
Orgánico y justo

Nuestros Productores

Más que simples intercambios comerciales, forjamos vínculos genuinos de confianza y sólidas alianzas de cooperación y educación con productores.

  • Capacitación en industria del café.
  • Introducción al análisis físico y sensorial.
  • Perfilación de cafés de alta calidad
  • Logística y exportación
Exportamos lo mejor de los cafés colombianos

Somos exportadores de café verde

Trabajamos directamente con productores aliados en diferentes regiones del país, nuestro compromiso es mejorar la calidad de vida de nuestros aliados.

Somos una empresa comercializadora de origen, conectamos con los mejores y más variados perfiles sensoriales seleccionando para ello los mejores granos de cada cosecha, garantizando transparencia y trazabilidad.

Nuestro equipo de trabajo verifica cuidadosamente la calidad de los productos en cada una de las etapas productivas, empleando para ello los más exigentes estándares y protocolos internacionales. 

“Seleccionamos lo mejor de los cafés de cada cosecha”

Nuestros orígenes

Conectamos con los más variados perfiles gracias al trabajo dedicado de familias productoras comprometidas con la calidad.

mapa co depto

Regional Huila

 

Regional Tolima

Regional Cauca

Regional Antioquia

Antioquia: Es el segundo productor de café a nivel nacional, sus zonas productoras se ubican en las cordilleras central y occidental, cuenta con más de 80 familias productoras y 123 mil hectáreas dedicadas al cultivo del café.

Tolima: Es el tercer productor de café a nivel nacional, sus zonas productoras se ubican en las estribaciones de las cordilleras central y oriental, cuenta con más de 61 familias productoras y 107 mil hectáreas dedicadas al cultivo del café.

Huila: Es el primer productor de café a nivel nacional, es reconocido mundialmente por contar con unos de los mejores perfiles sensoriales y un portafolio amplio de variedades de café, cuenta con más de 83 familias productoras y 144 mil hectáreas dedicadas al cultivo del café.

Cauca: Es el 4 productor de café a nivel nacional, su variada topografía lo cataloga como uno de los orígenes más variados en perfiles sensoriales, cuenta con más de 90 mil familias caficultoras y 93 mil hectáreas dedicadas al cultivo del café.  

Bienvenido a Raccolto

Somos exportadores de café Colombiano de la mejor calidad, escríbenos para ponernos en contacto contigo